თემი ქედელის მაცხოვრებლები მთელი წლის განმავლობაში აქტიურად მუშაობენ მცენარეების სახელოსნოში. მცენარეებთან ურთიერთობა მაცხოვრებლებისთვის თერაპიული პროცესია და სიამოვნებით ერთვებიან, როგორც კრეფისა და შრობის პროცესში, ასევე მათ დახარისხებასა და დაფასოებაში.
მცენარეები მოყვანილია ორგანულად და შეფუთულია ეკოლოგიურად სუფთა, სარჩულიან, გადამუშავებულ ქაღალდში. ბრენდირება შესრულებულია ბუნებრივი საღებავებით, ქსილოგრაფიის (ხეზე კვეთა) ტექნიკის გამოყენებით.
